小麦的管理主要 属于农业部门。农业部门负责小麦的种植面积核实和补贴金额的确定，而补贴金由财政部门发放。此外，小麦作为粮食作物的一种，也受到《中华人民共和国粮食安全保障法》的规范，该法旨在保障粮食有效供给，确保国家粮食安全，并涵盖了粮食的耕地保护、生产、储备、流通、加工、应急、节约利用等方面。
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