下列哪些情形成立

意思表示是指民事主体将自己意欲实现某种私法效果的内心意思以一定方式表现于外的行为。以下情形构成意思表示：

潘某在寻物启示中称，愿向送还失物者付酬金500元：

这是一种典型的意思表示，潘某通过寻物启示表达了自己愿意支付酬金的意图，希望产生民事法律关系。

孙某临终前在日记中写道：若离人世，愿将个人藏书赠与好友汪某：

孙某通过日记表达了自己在去世后将藏书赠与汪某的意愿，这也是一种意思表示，虽然是在遗嘱中体现，但仍然属于私法上的意思表示。

何某向一台自动售货机投币购买饮料：

何某通过投币行为表达了自己购买饮料的意图，并与售货机的所有者或经营者之间形成了买卖合同关系，这也是一种意思表示。

综上所述，选项B、C、D均构成意思表示。