没有欠条的情况下，讨要拖欠工资可以通过以下几种方法：
工作记录：如考勤记录、工作邮件、工作群聊天记录等，这些可以证明你在该单位工作的时间和工作内容。
证人证言：找到同事或其他知情人作为证人，证明你在该单位工作以及工资被拖欠的情况。
工资发放记录：如果是通过银行转账发放工资，可以打印银行流水；如果是现金发放，可以找到当时的签收记录或其他能证明工资发放情况的证据。
工作证件、工作服等：这些物品可以作为你在该单位工作的间接证据。
劳动监察部门：可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令其支付拖欠的工资。在投诉时，要详细说明自己的情况，并提供收集到的证据。
劳动仲裁：如果用人单位仍然拒绝支付工资，可以向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，要提交仲裁申请书和相关证据。劳动仲裁委员会会根据双方的证据和陈述进行审理，并作出裁决。
提起诉讼：如果对劳动仲裁的裁决结果不满意，或者用人单位在仲裁裁决后仍然不支付工资，可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要充分准备好证据，以确保自己的合法权益得到维护。
与老板直接沟通：选择合适的时间和地点，与老板面对面沟通，态度要诚恳但坚定，明确要求支付拖欠的工资。在沟通中，可以提及相关法律法规，让老板认识到拖欠工资的严重性。
寻求第三方调解：可以向劳动监察部门、工会、行业协会等机构申请调解。这些机构通常具有一定的权威性和专业性，能够在双方之间进行协调，促使老板支付工资。
申请支付令：如果只有欠工资的事实，可以向法院申请支付令，要求支付工资。根据《劳动法》第九十一条的规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。
通过以上方法，你可以收集证据并通过投诉、仲裁或诉讼等途径来追讨拖欠的工资。建议你在整个过程中保持冷静，积极收集和整理证据，以便在需要时能够提供充分的证据来维护自己的权益。
