员工罚款最高是多少

根据《工资支付暂行规定》第十六条，企业对员工的罚款最高不得超过员工工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

因此， 企业对员工的处罚最高不得超过员工工资的20%。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，防止企业滥用罚款权，同时也为企业的合理损失赔偿提供了法律依据。