处暑时节，深圳市深汕特别合作区赤石街道瓜果飘香。沿着蜿蜒的双宫岭古驿道，走进新城村山谷深处，清澈的溪流在脚边潺潺流过，30余亩金黄的“花海”豁然呈现。这里便是深汕特别合作区双宫岭种养专业合作社黄花菜基地，也是全区首个黄花菜种植基地。近日，该基地迎来大规模采摘，记者跟随合作社成员李海生到基地参观。
“像这种就是成熟的黄花菜，可以摘了。黄花菜比传统的要短一点，但味道更鲜美。”李海生弯下腰指着一株金黄的菜花说道，“今年采收期预计持续至10月中旬，可产出鲜黄花菜约1500公斤，加工成干菜后约150公斤。按目前每公斤140元的售价计算，预计收益可达2万余元。”
深汕特别合作区双宫岭种养专业合作社黄花菜基地
得益于山谷的优越生态和合作社的无公害管理，黄花菜品质上乘，货品一出，基本就在本地被“抢”光。
当问及为何选择种植黄花菜时，合作社负责人陈文雄坦言：“山地多，地形受限，种水稻难以进行大规模机械化作业。我们也比较过沙姜、地瓜等传统作物，发现黄花菜的经济价值更高，管理成本却更低，是条新路子。”
晒干的黄花菜
为把黄花菜种好，合作社在品种选择上下足了功夫。“我们当时专程赴湖南邵东考察，最终决定引进海丰黄羌的优良品种，那里是广东省有名的黄花菜生产专业镇，这个品种名气大，口感鲜嫩脆甜，售价比普通黄花菜高出一半。更重要的是，赤石的地理环境和海丰黄羌相似，移栽成功率高。”陈文雄说。
事实上，黄花菜基地仅是合作社成员们的乡村振兴梦想之一。2022年，五位怀着同样梦想的新城村村民成立了双宫岭种养专业合作社。
合作社成员们四处“求学”，积极参加培训，不断提升专业种植技术
“我们都是土生土长的新城村人，虽然目前合作社事业还处于起步阶段，但我们的目标很明确，那就是在家乡走出一条致富新路子。”陈文雄表示，他们还注册了“双宫岭”商标，希望将这抹“金黄”与千年古驿道文化融合，打造一个有故事的特产品牌。为此，合作社成员们四处“求学”，积极参加培训，不断提升专业种植技术。
黄花菜产品
合作社成员们的梦想得到了家人支持，眼下正值采收旺季，他们的家人也加入采摘行列，汗水浸湿衣衫，却掩不住丰收的喜悦。
“我们计划稳步扩大规模，明年再扩种10亩，逐步吸纳更多村民加入，将双宫岭‘黄花菜’打造成深汕特色农产品。”合作社成员们对未来充满信心。
文、图｜记者 李晓雨 通讯员 陶清清 陈火友
